ניהול מטבח הוא כמו ניהול מוצר – רק על סטרואידים. מחקר, תכנון, תיעדוף, משמעת ושיפור מתמיד. חושבים שאנשי הייטק עובדים קשה? תחשבו שוב.

תגידו מה עדיף להזמין פיצה במשלוח, לאכול במסעדה או להכין בעצמנו בבית? האמת שאם תשאלו אותי אימא שלי מכינה את הפיצה שאני הכי אוהב, משהו...